2008 04 - 3eme Jour - NHA TRANG - Le CYCLO-CAFE

Pour le choix du resto de ce soir, nous ouvrons le Lonely Planet et choisissons le “CYCLO-CAFE”.

Arrivés au resto, déception ! J’aurais du m’en douter ! C’est un resto à touristes !
Quand ils te disent cuisine locale typique, il faut traduire par “cuisine locale occidentalisée” donc peu de gout, cuisson trés moyenne, etc…
La seule chose qui reste typique ce sont les fruits… Gautier, qui veut manger local, est d’accord avec moi : à partir de maintenant, on laisse tomber le Lonely Planet et on le fait au feeling ..

En utilisant notre sésame (quelques mots de vietnamien), les serveurs sont super adorables comme d’habitude.
Pendant notre repas, une vendeuse ambulante vient à notre table. Le sésame utilisé, elle se met a nous parler …

Nous parlons enfants et me demande où est ma femme. Elle m’explique que son mari a été decapité à Hanoi, la même année où je divorçais, et qu’elle n’a pas d’enfant.
Elle ne l’a pas dit pour m’apitoyer … elle n’a rien cherché à me vendre … c’etait juste un moment de confiance mutuelle.

De retour à l’hotel, petit bain de minuit, histoire de discuter un peu avec le fiston .. La piscine est clean et accueillante mais il faut filer au lit : demain debout 6h30 pour aller plonger !!!